商品詳情
澎湖野生黃石斑魚 (中勾) 新鮮海釣回港超好吃~
小家庭規格 一餐剛剛好~
海釣回港後-馬上去鱗-去肚-去鰓-真空包裝-急速冷凍-實重實價最划算1斤=16兩=600公克(兩x37.5公克)
香煎方式:
1. 將黃石斑魚整袋泡水或沖水)解凍後擦乾抹鹽並劃刀
2. 鍋內放入油後熱鍋
3. 將魚放置鍋中,香煎至雙面金黃
4. 煎完灑上胡椒~完成上桌囉
澎湖野生黃石斑正式名稱為「青石斑魚」,生活在珊瑚礁區的礁岩縫隙間,捕獲不易。
魚體相當厚實飽滿、吃起來相當過癮;非常地細緻滑嫩,適合用來清蒸或煮湯,在澎湖青石班魚俗稱為黃石斑魚(中勾),是饕客到澎湖不可不嚐的特色魚種。
澎湖海釣 黃石斑魚(中勾)/尾 超級新鮮美味~
TWD $770 ~ 970