商品詳情
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1.皇品山珍海味佛跳牆
(重量2000公克、約5-6人份)皇品佛跳牆以其獨特的風味和豐富的食材而聞名，是年菜中不可錯過的必點佳餚。這道料理的特色在於精選多樣化的食材，包括鮑魚、海參、干貝、花膠等，充分展現高貴食材的奢華感。口感豐富層次分明，湯頭鮮美，經過長時間的燉煮使味道更加濃郁，每一口都能感受到滿滿的精華。整體呈現出料多湯鮮的風味，適合全家共享，是年節團圓桌上的重點之一，值得細細品味。
2.人蔘雞湯
(2200克約5-6人份)人參雞湯是一道滋補養生的經典湯品，以鮮嫩雞肉搭配珍貴人參慢火熬煮，湯頭濃郁清香，具有補氣養身的效果。人參的天然香氣融入湯中，提升了湯品的獨特風味，雞肉嫩滑多汁，讓人倍感暖胃與滋補。此湯不僅美味，還對健康大有裨益，是秋冬季節和年節期間的首選養身湯品，適合全家共享。
3海鮮羹
(2000公克、約5-6人份)海鮮羹是一道料多實在的傳統風味佳餚，精選多種海鮮如蝦米、蝦仁、干貝、魚片等，搭配勾芡的濃郁湯底，呈現出豐富的層次和口感。湯羹滑順濃稠，鮮味十足，每一口都能嚐到海鮮的鮮美，讓人回味無窮。這道羹品既營養豐富又美味，是宴席上不可或缺的經典佳餚，非常適合分享與品味。
4.荷葉芋泥鴨米糕
(2000公克、約5-6人份)
荷葉芋泥鴨米糕是一道充滿傳統特色的「思想美食」，每一口都散發著荷葉的清香，讓人回味無窮。鬆軟的芋泥與嫩滑鴨肉完美融合，搭配軟Q的糯米，形成獨特的口感層次，既豐富又溫馨。荷葉包裹的香氣滲透其中，讓整道料理更具風味與魅力。這道佳餚既飽含古早風味，又讓人聯想到家的味道，是值得細細品味的經典年節料理。
5.酸筍燒虎掌
(1100公克、約5-6人份)
酸筍燒虎掌是一道充滿獨特風味的經典佳餚，以酸筍乾燜煮虎掌，帶出軟嫩而脆口的口感。
酸筍的酸香與虎掌的軟滑結合，味道豐富且層次分明，非常適合搭配白飯，讓人食慾大增。
此菜色的風味極具古早特色，置於宴席上更增添滿漢全席的豪華氣氛，
是一道充滿傳統韻味的經典料理，讓人難以抗拒。
6.紅燒蹄膀
(700公克、約5-6人份)
紅燒豬蹄膀是一道經典年菜，以整段腿庫慢火悶煮而成，展現出軟嫩Q滑的口感，
讓人每口都能感受到肉質的細膩。精心熬煮後，湯汁完全滲入肉中，使其非常入味，
香氣四溢。這道料理不僅美味，還象徵團圓和富足，是年節餐桌上不可或缺的聖品。
濃郁的醬香與豬蹄膀的嫩滑相得益彰，讓人無法抗拒。
7.澎湖三色花枝丸
500克/13粒
澎湖三色花枝丸是一道特別的年節海鮮美食，以新鮮花枝打漿製成，
包含原味、海菜和墨魚三種口味，色彩鮮明，外觀誘人。無論是煮湯還是油炸，
皆能展現其鮮美彈牙的口感。這道料理不僅美味，更帶有澎湖特有的海味，
讓人感受到海洋的清新。三色搭配的組合獨具特色，
是餐桌上獨一無二的年菜，增添節日氛圍和視覺享受。
8.白湯鮑魚 10粒
白湯煮鮑魚是一道精緻的年菜，以整顆原味鮑魚搭配清爽的雞湯慢火熬製，
保留了鮑魚的鮮甜和自然滋味。湯頭清澈而不油膩，帶出鮑魚的潤滑口感，
入口即化，鮮美無比。這道料理不僅讓人享受到海鮮的純粹風味，
更增添了年節的儀式感，是不可錯過的必吃佳餚。
9.紹興醉蝦
(重量400克.15尾)
紹興醉蝦是一道經典傳統佳餚，以紹興酒醃製鮮蝦，充分展現老師傅傳承的精湛手藝。選用新鮮蝦肉，醃漬後保留了蝦的鮮甜與Q彈，並融入紹興酒的獨特酒香，讓每一口都散發出濃郁的香氣。此道料理風味獨特，既有酒香撲鼻又鮮美多汁，帶來一種古早風味的享受，是宴席上的傳統必點之一。
10.螺旋冰卷(甜品)
(10粒入)
螺旋冰卷是一款甜而不膩的年菜甜品，外觀精緻美觀，層次分明，深受喜愛。口感Q彈柔軟，
冰涼順口，讓人一口接一口，帶來清爽的甜味。獨特的螺旋造型不僅增添視覺美感，
還讓每層口感更加豐富。作為年節甜點，它既輕盈又不會感到負擔，是大餐後的完美收尾，
讓家人朋友在甜蜜中畫上完美句點。
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