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滋味濃郁的高麗菜酸,可先爆香炒後煮魚、酸菜白肉鍋、炒肉、炒魚、煮螃蟹、魚湯等創意料理都很適合,菜酸炒魚頭更是一道能代表澎湖的道地特色菜。
重量:300克/包/特價100元
澎湖手工醃漬高麗菜酸,高麗菜清洗整理後日曬吹海風,
再以鹽巴醃漬,使高麗菜變得香、酸、脆,料理可提出肉的鮮甜美喔!
※遵循古法天然發酵手工製作,富含蔬菜酵素及乳酸菌,且無腐化劑或化學添加物。
影片分享~吳秉承大廚料理
澎湖道地乳酸高麗菜酸
TWD $140